SODEXO : tente de redresser la barre aux Etats-Unis, observe Bernstein
Le 22 juin 2018 à 11:27
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Sodexo "montre des signes de vie sur le marché de l'éducation aux Etats-Unis". Avec son tracker des "nouveaux contrats" remportés par les sociétés du secteur de la restauration collective, Bernstein a repéré que le groupe français a mis la main sur les budgets des universités de Virginie occidentale, de Saint-Louis et de Limestone, aux Etats-Unis. Le contrat de Saint-Louis était jusque-là détenu par Aramark.
Toutefois, si Sodexo bouge encore et parvient à gagner des contrats sur un marché qui a été la principale source de son avertissement sur résultats de fin mars, Bernstein rappelle aussi qu'il a vu d'autres projets passer à la concurrence. C'est notamment le cas d'un contrat à Northwestern qui lui a été soufflé par Compass.
"Il y a aussi quelques signes encourageants en termes de gains de contrats sur le segment Santé & Seniors aux Etats-Unis", précise Bernstein.
Au-delà de l'évolution du portefeuille de contrats du groupe français, indispensable pour alimenter sa croissance organique mais soumis à une certaine volatilité, le bureau d'études met en lumière trois évolutions dans le modèle de Sodexo.
D'abord, le groupe français semble travailler à une plus grande segmentation de ses marques au moment de répondre aux appels d'offres. Ensuite, Bernstein observe que la multinationale a marqué des points avec des contrats "food only", c'est-à-dire concentrés sur des offres de restauration collective et moins de "services sur site". Enfin, Sodexo se montre plus enclin à investir dans son offre et ses capacités de production aux Etats-Unis.
Sodexo est un leader mondial des services de restauration et de Facilities Management. Le groupe propose des services sur sites : préparation de repas, gestion de restaurants et de centres de réception et de conférences, prestations d'accueil, de traitement du courrier, de transport, de nettoyage, de jardinage, de maintenance technique, de gardiennage, de gestion d'installations, de contrôle sanitaire, etc.
Le CA par marché se ventile entre entreprises et administrations (56,8%), établissements de santé et résidences de personnes âgées (25,6%) et écoles et universités (17,6%).
La répartition géographique du CA est la suivante : Europe (35,6%), Amérique du Nord (46,3%) et autres (18,1%).
En 2023, le groupe a procédé à la scission de l'activité services avantages et récompenses : vente de solutions d'avantages aux salariés et de solutions de motivation.