Fleury Michon a réalisé au deuxième trimestre 2017 un chiffre d'affaires de 182,1 millions d'euros, en repli de 2,8%. Sur le semestre, le chiffre d'affaires du leader français des produits frais de Charcuterie, Plats cuisinés et Surimi a enregistré un chiffre d'affaires de 359,8 millions, en recul de -3,3%. Un contexte de fortes hausses des matières premières a incité le groupe à restreindre ses investissements promotionnels, ce qui a pénalisé notre chiffre d'affaires.
Concernant le résultat opérationnel, Fleury Michon sera impactée sur le premier semestre 2017 sur son Pôle GMS Libre-service France au-delà des précédentes perspectives par une hausse des matières premières supérieure à ce qui était attendu.
Cette hausse complémentaire, qui représente un impact global supérieur à 5 millions d'euros (essentiellement sur les Jambons de Porc), n'a pas été répercutée au 30 juin auprès des clients de la Grande Distribution. Compte tenu de ces éléments, Fleury Michon prévoit une baisse significative de son résultat opérationnel courant du premier semestre qui sera légèrement négatif, le résultat net devant être quant à lui légèrement positif.
Malgré ces difficultés, le groupe a fortement intensifié ses investissements en matière de Communication par rapport au premier semestre 2016. Plusieurs campagnes (TV, presse, digital) ont été déployées au premier semestre sur les plats cuisinés ainsi que les gammes J'aime, Bio et Côté Végétal. D'autres campagnes sont également programmées au cours du second semestre.
Fleury Michon est le leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de produits en grandes surfaces en France (84,4%) : produits de charcuterie (jambons supérieurs de porc et de volaille, charcuteries cuisinées, aides culinaires, pâtés, etc.) et produits traiteur (plats cuisinés individuels, surimi, salades composées, parts individuelles de tartes, etc.) ;
- restauration hors domicile en France (5,6%) : exploitation de la chaîne de restaurants Graine d'Appétit et de distributeurs automatiques de plats cuisinés et de salades.
Le solde du CA (10%) concerne l'activité assurée à l'international.
A fin 2023, le groupe dispose de 12 sites de production implantés essentiellement en France (10).