Au cours du premier semestre 2023, Fleury Michon enregistre un chiffre d’affaires en progression de +12,8% à 422,8 millions d'euros par rapport au premier semestre 2022. Les ventes du pôle GMS France enregistre une hausse de +11,4% à 358,7 millions d'euros. Cette croissance est tirée par les ajustements de tarifs appliqués depuis le 1er juillet 2022, nécessaires pour compenser le choc inflationniste observé depuis mars 2022. Sur ce semestre, son résultat net est de 1,2 million d'euro contre 3,6 millions d'euros il y a deux ans.

Le pôle International enregistre une croissance de +15,2%. L'activité de catering aérien poursuit sa reprise après 2 années fortement touchées par les restrictions liées à la Covid-19.

Le résultat opérationnel courant s'établit à 6,5 millions d'euros au cours du premier semestre 2023 contre -4,2 millions d'euros au cours du premier semestre 2022.

Sa marge opérationnelle courante s'établit à 1,5% au cours du premier semestre 2023, contre -1,1% au premier semestre 2022. Cette nette amélioration s'explique principalement par les ajustements tarifaires qui n'ont commencé à s'appliquer qu'à partir du 1er juillet 2022