Portzamparc a révoqué son conseil 'renforcer' au profit d'une recommandation 'vendre' et a réduit son objectif de cours sur Fleury Michon à 50 euros, consécutivement à des comptes annuels sous ses attentes et celles du consensus.
Le broker nantais déplore 'une rentabilité de la GMS France impactée par de nombreux facteurs' et souligne que le management a alerté le marché pour 2017 concernant une baisse potentielle très conséquente du résultat opérationnel (-10 millions d'euros) 'à cause des conditions très difficiles du marché français'.
Il relate également les pertes de parts de marché de Fleury Michon dans plusieurs gammes et rappelle que 'le soutien à la filière porcine, nécessaire pour développer la marque sur le long terme, a généré des coûts supplémentaires avec un approvisionnement Français à près de 60% des achats (au détriment de l'Espagne)'.
Et Portzamparc d'ajouter: 'dans un contexte français extrêmement difficile et en l'absence de hausses de prix passées à la grande distribution lors des négociations du premier trimestre, le cours du jambon pèsera encore sur le premier semestre 2017, mais le second devrait être légèrement meilleur avec une baisse prévisible de l'approvisionnement en France au profit de l'Espagne pour faire baisser les prix.'
L'intermédiaire anticipe une marge opérationnelle courante de 2,1% cette année, soit un recul de 1,2 point en données annuelles.
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Fleury Michon est le leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de produits en grandes surfaces en France (89,7%) : produits de charcuterie (jambons supérieurs de porc et de volaille, charcuteries cuisinées, aides culinaires, pâtés, etc.) et produits traiteur (plats cuisinés individuels, surimi, salades composées, parts individuelles de tartes, etc.) ;
- restauration hors domicile en France (3,8%) : exploitation de la chaîne de restaurants Graine d'Appétit et de distributeurs automatiques de plats cuisinés et de salades.
Le solde du CA (6,5%) concerne l'activité assurée à l'international.
A fin 2021, le groupe dispose de 13 sites de production implantés essentiellement en France (11).