The Middleby Corporation (NasdaqGS:MIDD) a acquis Blue Sparq, Inc.

The Middleby Corporation est une entreprise spécialisée dans la conception, la fabrication et la vente d'équipements de restauration commerciale, d'équipements de transformation des aliments et d'équipements de cuisine résidentielle. La société opère à travers trois segments. Le groupe Commercial Foodservice Equipment dispose d'un portefeuille d'équipements de restauration qui lui permet de répondre à pratiquement toutes les applications de cuisson, de réchauffement, de conservation, de réfrigération, de congélation et de boissons au sein d'une cuisine commerciale ou d'un service de restauration. Le groupe Équipement de transformation alimentaire offre un portefeuille de solutions de transformation pour les clients qui produisent des produits protéinés, comme le bacon, le salami, les hot-dogs, les saucisses à dîner, la volaille et les viandes à déjeuner, ainsi que des produits de boulangerie, comme les muffins, les biscuits, les craquelins, les pâtisseries, le pain et les petits pains. Le groupe des équipements de cuisine résidentielle fabrique, vend et distribue des équipements de cuisine pour le marché résidentiel. Les principales lignes de produits de ce groupe sont les cuisinières, les fourneaux, les poêles, les tables de cuisson, les micro-ondes, les réfrigérateurs, la réfrigération, les caves à vin et autres.