FLEURY MICHON : le marché du porc fait tomber les résultats dans le rouge
Le 10 septembre 2019 à 18:08
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Fleury Michon est tombé dans le rouge au premier semestre 2019. Le traiteur a accusé une perte nette de 8,8 millions d'euros contre un bénéfice de 6,3 millions un an plus tôt. Le groupe a été pénalisé par une forte hausse des cours de viande porcine, répercussion du rétrécissement de l'offre mondiale consécutive à l'épidémie de peste porcine. A cet effet cours, s'est ajouté l'impact d'une activité ralentie dans un contexte de consommation atone sur le marché de la Charcuterie. La perte opérationnelle est ressortie à 5,7 millions, contre + 10 millions un an plus tôt.
Le groupe a enregistré un chiffre d'affaires de 348,8 millions, en retrait de 2,7 % par rapport à l'année précédente sur son périmètre consolidé, n'intégrant pas les joint-ventures PFI en Italie et Platos Tradicionales en Espagne.
Après un premier semestre difficile, et dans un contexte du marché du porc très imprévisible et à des niveaux de prix actuels anormalement élevés, le groupe s'attend à un second semestre en amélioration par rapport au premier semestre sans compenser cependant les pertes en résultat opérationnel et résultat net du premier semestre.
Pour 2020, l'ensemble des Pôles d'activités (GMS Libre-Service France, Ventes avec Services, International) et les joint-ventures sont prévus en amélioration, tant en termes d'activité que de résultats.
Fleury Michon est le leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de produits en grandes surfaces en France (89,7%) : produits de charcuterie (jambons supérieurs de porc et de volaille, charcuteries cuisinées, aides culinaires, pâtés, etc.) et produits traiteur (plats cuisinés individuels, surimi, salades composées, parts individuelles de tartes, etc.) ;
- restauration hors domicile en France (3,8%) : exploitation de la chaîne de restaurants Graine d'Appétit et de distributeurs automatiques de plats cuisinés et de salades.
Le solde du CA (6,5%) concerne l'activité assurée à l'international.
A fin 2021, le groupe dispose de 13 sites de production implantés essentiellement en France (11).