Cal-Maine Foods, Inc. a annoncé que l'une de ses installations situées dans le comté de Parmer, au Texas, a été testée positive à l'influenza aviaire hautement pathogène ("IAHP"), ce qui a entraîné le dépeuplement d'environ 1,6 million de poules pondeuses et de 337 000 poulettes, soit environ 3,6 % du cheptel total de l'entreprise au 2 mars 2024. La production de l'installation a été temporairement interrompue pendant que l'entreprise suit les protocoles prescrits par l'USDA. Cal-Maine Foods s'efforce d'assurer la production dans d'autres installations afin de minimiser les perturbations pour ses clients.

L'entreprise reste attachée à de solides programmes de biosécurité sur l'ensemble de ses sites, mais aucune exploitation n'est à l'abri de la grippe aviaire hautement pathogène. La grippe aviaire hautement pathogène est toujours présente dans la population d'oiseaux sauvages et il est impossible de prédire l'ampleur d'éventuelles épidémies futures, avec un risque accru pendant les saisons de migration. Selon les Centres américains de contrôle et de prévention des maladies, le risque pour la santé humaine lié aux virus de l'IAHP est considéré comme faible.

De plus, selon l'USDA, l'IAHP ne peut être transmise par des œufs manipulés en toute sécurité et cuits correctement.