Fleury Michon : renoue avec les bénéfice malgré une activité en repli
Le 09 septembre 2021 à 18:09
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Au cours du premier semestre 2021, Fleury Michon a enregistré un bénéfice net de 3,6 millions d'euros, après une perte de 13,3 millions un an plus tôt. Le résultat opérationnel repasse lui aussi en positif, à 6,1 millions d'euros, contre -3,5 millions l'an passé à la même époque. La marge opérationnelle courante du groupe agroalimentaire passe, elle, de 2,5% à 2,0% du fait d’une forte augmentation du coût des matières premières, partiellement compensée par des efforts de compétitivité et d’excellence opérationnelle.
Le chiffre d'affaires ressort en revanche en baisse de 9,3% à 341,7 millions d'euros. "Les marchés GMS sont en décroissance par rapport au pic du premier semestre 2020 lié au premier confinement, et le marché du catering aérien n'a pas amorcé sa reprise", explique Fleury Michon.
Pour l'ensemble de l'exercice, le groupe prévoit que le chiffre d'affaires consolidé devrait rester en retrait par rapport à 2020, avec cependant un redressement significatif du résultat opérationnel et un résultat net positif.
Fleury Michon est le leader français de la production et de la commercialisation de produits de charcuterie et de produits traiteur vendus en grande surface. Le CA par activité se répartit comme suit :
- vente de produits en grandes surfaces en France (89,7%) : produits de charcuterie (jambons supérieurs de porc et de volaille, charcuteries cuisinées, aides culinaires, pâtés, etc.) et produits traiteur (plats cuisinés individuels, surimi, salades composées, parts individuelles de tartes, etc.) ;
- restauration hors domicile en France (3,8%) : exploitation de la chaîne de restaurants Graine d'Appétit et de distributeurs automatiques de plats cuisinés et de salades.
Le solde du CA (6,5%) concerne l'activité assurée à l'international.
A fin 2021, le groupe dispose de 13 sites de production implantés essentiellement en France (11).