L'indice des prix de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), qui suit les produits alimentaires les plus échangés dans le monde, s'est établi en moyenne à 118,3 points en mars, contre 117,0 points le mois précédent, a indiqué l'agence vendredi.
L'indice de février était le plus bas depuis février 2021 et marquait une septième baisse mensuelle consécutive.
Les prix internationaux des denrées alimentaires ont fortement chuté depuis le pic record atteint en mars 2022, au début de l'invasion à grande échelle de l'Ukraine, autre exportateur de cultures, par la Russie.
Le dernier relevé mensuel de la FAO était inférieur de 7,7 % au niveau de l'année précédente, selon la FAO.
En mars, l'indice des prix de l'huile végétale de l'agence a bondi de 8 % en glissement mensuel, l'indice des produits laitiers a gagné près de 2,9 % pour une sixième hausse mensuelle consécutive, tandis que l'indice de la viande a augmenté de 1,7 %.
Ces gains l'ont emporté sur les baisses des céréales, qui ont perdu 2,6 % par rapport à février, et du sucre, qui a chuté de 5,4 %.
Dans des estimations séparées de l'offre et de la demande de céréales, la FAO a revu à la hausse ses prévisions de production céréalière mondiale pour 2023/24 à 2,841 milliards de tonnes métriques, contre 2,840 millions de tonnes métriques prévues le mois dernier, soit une hausse de 1,1 % par rapport à la saison précédente. (Reportage de Gus Trompiz ; Rédaction de Sybille de La Hamaide et Mark Potter)
