Les contrats à terme sur le soja et le maïs ont également baissé en raison de l'abondance de l'offre sur le continent américain.
Le contrat de blé le plus actif sur le Chicago Board of Trade (CBOT) était en baisse de 0,9 % à 5,39-1/2 dollars le boisseau à 0309 GMT et se rapprochait de son plus bas niveau de lundi à 5,23-1/2 dollars, son plus bas niveau depuis août 2020.
Les céréales de la mer Noire inondent le marché et de grandes récoltes sont attendues plus tard cette année en Russie, en Ukraine et aux États-Unis, a déclaré Dennis Voznesenski, un analyste de la Commonwealth Bank à Sydney.
Toutefois, le temps sec au Canada, la crainte qu'un système météorologique La Nina puisse nuire aux cultures en Argentine et le risque de perturbation du commerce devraient limiter la chute des prix, a-t-il ajouté.
Les prix de référence à l'exportation du blé russe sont passés sous la barre des 200 dollars la tonne métrique (5,44 dollars le boisseau) cette semaine pour la première fois depuis août 2020, selon les données de Refinitiv.
Selon le gouvernement américain, environ 500 000 tonnes de ventes à l'exportation de blé américain vers la Chine ont été annulées au cours de la semaine dernière, probablement en raison de la récente chute des prix.
Les importateurs chinois de blé ont également annulé ou reporté les importations d'environ 1 million de tonnes de blé australien qui devaient être expédiées en février, mars et avril, selon certaines sources.
L'office agricole FranceAgriMer, quant à lui, a revu à la hausse ses prévisions concernant les stocks de blé tendre français pour cette saison, les portant à leur niveau le plus élevé depuis 19 ans, en raison de l'affaiblissement des perspectives d'exportation.
Les fonds de matières premières ont été vendeurs nets de contrats à terme sur le blé de Chicago mercredi, renforçant leur position baissière déjà importante, selon les négociants.
Le soja CBOT a augmenté de 0,2 % à 11,99-1/2 dollars le boisseau après avoir dépassé les 12 dollars pour la première fois depuis le 8 février. Le maïs était en baisse de 0,2 % à 4,40-1/4 dollars le boisseau après avoir atteint 4,45 dollars mardi, son niveau le plus élevé depuis le 6 février.
Le soja et le maïs restent en baisse cette année et proches de leur niveau le plus bas depuis 2020, alors que les spéculateurs parient sur une poursuite de la baisse des prix sur le CBOT.
La bourse des céréales de Rosario, en Argentine, a relevé ses prévisions de récolte de soja pour 2023/24 de 500 000 tonnes métriques à 50 millions de tonnes à la suite de précipitations abondantes en février.
L'Argentine se classe parmi les deux premiers exportateurs mondiaux d'huile et de farine de soja, aux côtés du Brésil voisin.
Au Brésil, les estimations de référence de l'industrie concernant la récolte de soja ont divergé encore plus ce mois-ci, après une saison marquée par des conditions météorologiques incertaines.
Aux États-Unis, les agriculteurs prévoient de réduire leurs plantations de maïs d'environ 1,2 % cette année, tout en augmentant leurs plantations de soja d'environ 2,7 %, selon une enquête de la société de courtage Allendale.
